Trzy wina.
Jedna pasja.
Ręcznie zbierane, cierpliwie dojrzewane. Kolekcja, która opowiada historię trzech roczników z naszych rodzinnych winnic w sercu Francji.
Noir Réserve
Sześcioletnie dojrzewanie w dębowych beczkach nadało temu winu głębię, którą rozpoznaje się od pierwszego łyka. Struktura jak welwet, finisz jak wspomnienie.
„Pierwsze wrażenie to ciepły aromat dojrzałej czarnej porzeczki i cedrowej skrzynki. W ustach głębokie, aksamitne, z nutą gorzkiej czekolady i tytoniu. Długi, ziemisty finisz, który zostaje na podniebieniu minutami."
Klasyczne dopasowania, sprawdzone przez naszego sommeliera. Idealny pomysł na wieczór.
- Kraj
- Francja
- Region
- Bordeaux, Médoc
- Szczep
- Cabernet Sauvignon 90% · Merlot 10%
- Rocznik
- 2018
- Alkohol
- 14,0%
- Pojemność
- 750 ml
Parcele z których pochodzi Noir Réserve sadził jeszcze pradziadek Henri w 1952 roku. Dziś winogrona zbierane są wyłącznie ręcznie, w pierwszych godzinach po wschodzie słońca.
Blanc Éternel
Jedwabista tekstura wydobyta z wapiennych gleb burgundzkich. Mineralna głębia spotyka się tu z delikatną kremowością — klasyka w swojej najczystszej formie.
„Otwiera się aromatem skórki cytryny i białego kwiatu. W ustach kremowe, z nutą prażonego migdała i kropli miodu akacjowego. Świeża, mineralna kwasowość prowadzi do czystego, długiego finiszu."
Klasyczne dopasowania, sprawdzone przez naszego sommeliera. Idealny pomysł na wieczór.
- Kraj
- Francja
- Region
- Burgundia, Côte de Beaune
- Szczep
- Chardonnay 100%
- Rocznik
- 2020
- Alkohol
- 13,0%
- Pojemność
- 750 ml
Wapienne gleby Côte de Beaune i 11 miesięcy dojrzewania w beczkach z dębu z lasu Tronçais nadają winu jego charakterystyczną mineralną szlachetność.
Rosé Aurore
Subtelny róż wytworzony metodą krótkiej maceracji. Delikatność spotyka się tu ze świeżością — wino na długie wieczory i krótkie wyznania.
„Delikatny aromat świeżej truskawki, granatu i płatków róży. W ustach lekkie, soczyste, z subtelną nutą cytrusów. Wytrawny, orzeźwiający finisz z lekkim pieprzowym akcentem."
Klasyczne dopasowania, sprawdzone przez naszego sommeliera. Idealny pomysł na wieczór.
- Kraj
- Francja
- Region
- Prowansja, Côtes de Provence
- Szczep
- Grenache 60% · Cinsault 30% · Syrah 10%
- Rocznik
- 2022
- Alkohol
- 12,5%
- Pojemność
- 750 ml
Krótka, sześciogodzinna maceracja na skórkach o świcie nadaje Rosé Aurore jego charakterystyczny kolor brzasku — stąd nazwa, od francuskiego słowa oznaczającego zorzę.
Cztery pokolenia.
Jedna ziemia.
W Maison Velouré wierzymy, że wielkie wino rodzi się z cierpliwości. Każda butelka jest świadectwem ponad stu lat tradycji — od ręcznego zbioru, przez selekcję beczek, aż po moment, w którym trafia do Państwa kieliszka.